ღpendingin hawa keretaღ

Dilarang menghidupkan pendingin hawa sebaik menaiki kereta..!

Bukalah tingkap terlebih dahulu sebaik memasuki kereta anda dan jangan sama sekali menghidupkan pendingin hawa. Berpandukan kepada kajian yang dijalankan, dashboard, sofa, pewangi udara menghasilkan Benzene, sejenis toksin yang menyebabkan kanser (carcinogen - ia dapat dikenalpasti melalui bau yang terhasil dari haba bahan plastik di dalam kereta). Disamping menyebabkan kanser, ia juga bertindak sebagai racun bagi tulang, menyebabkan anemia dan mengurangkan sel darah putih. Tindakan ini jika dibiar berlarutan akan menyebabkan Leukemia, meningkatkan risiko menghadapi kanser di samping punca keguguran.

Kadar pendedahan Benzene yang dibenarkan ialah 50 mg bagi setiap kaki persegi. Kereta jika diparkir di kawasan berbumbung dengan tingkap tertutup menghasilkan 400-800 mg Benzene. Jika dibiarkan dikawasan yang terdedah dengan tingkap yang tertutup pada suhu 60 darjah fahrenheit, tahap Benzene boleh meningkat sehingga 2000-4000 mg, iaitu 40 kali dari tahap yang dibenarkan... dan penumpang di dalamnya akan menyedut toksik yang berlebihan secara tidak sedar.

Cara yang dicadangkan untuk mengelakkan perkara ini dari berterusan ialah dengan membuka tingkap dan pintu terlebih dahulu untuk memberi udara di dalam beredar keluar. Benzene adalah sejenis toksik yang boleh mencemar buah pinggang dan hati, dan sukar pula bagi tubuh manusia untuk menyahkeluarkan toksik tersebut.

"When someone shares something of value with you and you benefit from it, you have a moral obligation to share it with others".

Read more...

ღamazing facts about saltღ

Although you may not realize it, simple table salt has a great number of uses other than simply seasoning your food. The following list will give you sixty uses of salt, many of which you probably didn't realize:

1. Soak stained hankies in salt water before washing.
2. Sprinkle salt on your shelves to keep ants away.
3. Soak fish in salt water before descaling; the scales will come off easier.
4. Put a few grains of rice in your salt shaker for easier pouring.
5. Add salt to green salads to prevent wilting.
6. Test the freshness of eggs in a cup of salt water; fresh eggs sink; bad ones float.
7. Add a little salt to your boiling water when cooking eggs; a cracked egg will stay in its shell this way.
8. A tiny pinch of salt with egg whites makes them beat up fluffier.
9. Soak wrinkled apples in a mildly salted water solution to perk them up.
10. Rub salt on your pancake griddle and your flapjacks won't stick.
11. Soak toothbrushes in salt water before you first use them; they will last longer.
12. Use salt to clean your discolored coffee pot.
13. Mix salt with turpentine to whiten you bathtub and toilet bowl.
14. Soak your nuts in salt brine overnight and they will crack out of their shells whole. Just tap the end of the shell with a hammer to break it open easily.
15. boil clothespins in salt water before using them and they will last longer.
16. Clean brass, copper and pewter with paste made of salt and vinegar, thickened with flour
17. Add a little salt to the water your cut flowers will stand in for a longer life.
18. Pour a mound of salt on an ink spot on your carpet; let the salt soak up the stain.
19. Clean your iron by rubbing some salt on the damp cloth on the ironing surface.
20. Adding a little salt to the water when cooking foods in a double boiler will make the food cook faster.
21. Use a mixture of salt and lemon juice to clean piano keys.
22. To fill plaster holes in your walls, use equal parts of salt and starch, with just enough water to make a stiff putty.
23. Rinse a sore eye with a little salt water.
24. Mildly salted water makes an effective mouthwash. Use it hot for a sore throat gargle.
25. Dry salt sprinkled on your toothbrush makes a good tooth polisher.
26. Use salt for killing weeds in your lawn.
27. Eliminate excess suds with a sprinkle of salt.
28. A dash of salt in warm milk makes a more relaxing beverage.
29. Before using new glasses, soak them in warm salty water for awhile.
30. A dash of salt enhances the taste of tea.
31. Salt improves the taste of cooking apples.
32. Soak your clothes line in salt water to prevent your clothes from freezing to the line; likewise, use salt in your final rinse to prevent the clothes from freezing.
33. Rub any wicker furniture you may have with salt water to prevent yellowing.
34. Freshen sponges by soaking them in salt water.
35. Add raw potatoes to stews and soups that are too salty.
36. Soak enamel pans in salt water overnight and boil salt water in them next day to remove burned-on stains.
37. Clean your greens in salt water for easier removal of dirt.
38. Gelatin sets more quickly when a dash of salt is added.
39. Fruits put in mildly salted water after peeling will not discolor.
40. Fabric colors hold fast in salty water wash.
41. Milk stays fresh longer when a little salt is added.
42. Use equal parts of salt and soda for brushing your teeth.
43. Sprinkle salt in your oven before scrubbing clean.
44. Soaked discolored glass in a salt and vinegar solution to remove stains..
45. Clean greasy pans with a paper towel and salt.
46. Salty water boils faster when cooking eggs.
47. Add a pinch of salt to whipping cream to make it whip more quickly.
48. Sprinkle salt in milk-scorched pans to remove odor.
49. A dash of salt improves the taste of coffee.
50. Boil mismatched hose in salty water and they will come out matched.
51. Salt and soda will sweeten the odor of your refrigerator.
52. Cover wine-stained fabric with salt; rinse in cool water later.
53. Remove offensive odors from stove with salt and cinnamon.
54. A pinch of salt improves the flavor of cocoa.
55. To remove grease stains in clothing, mix one part salt to four parts alcohol.
56. Salt and lemon juice removes mildew.
57. Sprinkle salt between sidewalk bricks where you don't want grass growing.
58. Polish your old kerosene lamp with salt for a better look.
59. Remove odors from sink drainpipes with a strong, hot solution of salt water.
60. If a pie bubbles over in your oven, put a handful of salt on top of the spilled juice. The mess won't smell and will bake into a dry, light crust which will wipe off easily when the oven has cooled.

Read more...

ღPetua 8Pღ

Oleh Ustazah Dato' Siti Nurbahyah Mahmood

1. P yang pertama ialah 'puji' iaitu setiap pasangan perlu saling memuji antara satu sama lain dalam semua aspek kehidupan seperti masakan atau ucapan terima kasih apabila diberi pertolongan.
2. Katanya, P kedua ialah suami isteri hendaklah selalu peluk memeluk antara satu sama lain sekerap mungkin pada setiap hari kerana pelukan itu adalah belaian penuh kasih sayang.
3. P seterusnya ialah 'penghargaan' di mana amalan memberi hadiah boleh menambah kasih sayang..
4. 'Perhatian' adalah P keempat yang mesti diambil berat kerana kekurangan perhatian boleh mengakibatkan pasangan terasa diabaikan.
5. Ustazah Siti Nurbahyah berkata, P seterusnya mewakili 'persefahaman'
6. Menurutnya, P selanjutnya membawa maksud 'pergaulan' iaitu pasangan suami isteri mesti menjaga pergaulan masing-masing dengan orang lain bagi mengelakkannya daripada melampaui batas, menimbulkan cemburu seterusnya membawa kepada pembabitan orang ketiga.
7. Beliau berkata, satu lagi P adalah 'percutian' di mana kita perlu merancang percutian berdua-duaan dengan pasangan di tempat yang jauh daripada kesibukan dan kehidupan rutin.
8. Katanya, P yang terakhir ialah 'permohonan' iaitu doa kepada Allah supaya merapatkan kasih sayang antara pasangan suami isteri serta dijauhi daripada godaan kemewahan dan keseronokan dunia.

Ustazah Siti Nurbahyah juga menurunkan beberapa amalan doa selepas solat yang boleh merapatkan hubungan dan menimbulkan kasih sayang antara suami isteri iaitu membaca surah Al-Imran ayat ke-31 atau membacakan ayat ke-200 surah sama bagi mengurangkan panas baran suamiBeliau berkata, kunci kebahagiaan rumah tangga yang sebenar ialah mendekatkan diri dengan Allah.

Katanya, apabila seseorang insan mengabaikan tanggung jawab terhadap agama, dia akan mengabaikan rumah tangga kerana jiwa yang kosong.
Beliau berkata, kunci kebahagiaan rumah tangga yang sebenar ialah mendekatkan diri dengan Allah.

Katanya, apabila seseorang insan mengabaikan tanggung jawab terhadap agama, dia akan mengabaikan rumah tangga kerana jiwa yang kosong."Ketika kita jauh daripada Allah, iblis yang suka umat manusia bercerai-berai akan menghampiri dan melalaikan kita daripada tanggung jawab terhadap keluarga," katanya.

Read more...

ღpasar di negeri serambi mekahღ

Janggal rasanya jika bertandang ke negeri Serambi Mekah, tetapi tidak singgah di pasar-pasarnya. Selain sebab untuk membeli ole-ole, di pasar-pasar beginilah kita boleh memerhatikan kehidupan rakyatnya yang kaya dengan budaya dan unik hidupnya. Meriah dengan keramahan serta manis dengan senyuman menjadi rahsia pemikat pengunjung luar terhadap penjual di negeri Kelantan ini.

Secekal namanya, begitulah penghormatan yang diberikan Tuan Guru Dato' Nik Abdul Aziz terhadap semangat keusahawanan wanita Cik Siti Wan Kembang. Pasar yang terletak di tengah-tengah Bandaraya Islam Kota Bharu ini selalunya menjadi perhentian pertama tetamu asing untuk mengenali wajah-wajah Kelantan sepintas lalu. Di sini, majoriti peniaga yang menggerakkan ekonomi terdiri daripada kaum hawa, bukan sahaja daripada bangsa Melayu tetapi juga Cina, Siam dan Kemboja. Mereka ini, amat fasih dengan loghat tempatan dan sentiasa mesra terhadap para pelanggan sehinggakan ramai yang terkeliru keturunan asal sebenar mereka.

Bangunan oktagon bertingkat empat ini mula riuh dengan para peraih seawal 6.00 pagi sehinggalah 7.00 malam setiap hari. Pelbagai jenis barangan daripada hasil tanaman segar sehinggalah anyaman seni kraf tangan dari seluruh ceruk daerah terhimpun di satu tempat. Apa sahaja yang dihajati, keropok lekor, serunding daging, laksam,onde-onde, jala mas, salak, dokong, rempah ratus, batik, songket, ukiran perak tembaga dan hampir segala produk asli negeri akan termakbul di Pasar Siti Khadijah. Bingit suara, warna warni serta aroma semerbak yang memayungi pusat nadi rakyat Kelantan ini tentu sekali tidak akan dijumpai di tempat selainnya.

Inilah lokasi perniagaan yang baru bersinar di ibu negeri Tanah Serendah Sekebun Bunga. Asalnya, penjaja di sini adalah daripada pasar di Jalan Hamzah, tetapi telah dipindahkan berikutan pembangunan di tapak lama. Sejak beberapa tahun lepas, pasar borong Wakaf Che Yeh mula meniti dari bibir ke bibir bukan sahaja warga tempatan tetapi juga pengunjung luar.

Boleh dikatakan pasar ini beroperasi 24 jam iaitu berkonsepkan pasar pagi, pasar runcit, pasar malam dan pasar borong. Paling menarik, ia menjadi begitu rancak di saat jam berdenting di tengah malam. Beratus-ratus gerai kecil dibina memenuhi celah-celah bangunan panjang sehingga penat kaki berjalan. Seribu satu barang daripada pelbagai fesyen pakaian, tudung bawal, kasut bundle, permaidani, perhiasan rumah, aksesori kereta, dan permainan kanak-kanak, semuanya boleh dibeli dengan harga yang berpatutan. Lagi untung sekiranya bijak memilih dan pandai tawar-menawar. Malah, pelancong tidak perlu risau walaupun kokok ayam telah bersahut, anda masih boleh menikmati hidangan panas masakan ala Kelantan dan Thailand yang banyak tersedia di kedai-kedai sekitarnya.

Destinasi popular bakal pengantin. Itulah masyhur di pasar bersempadan dengan Negara Gajah Putih ini. Sarat dengan beraneka produk dari negara seberang di Pekan Rantau Panjang pasti tidak terlepas daripada agenda lawatan ke Kelantan. Ramai yang kagum dengan hasil seni dan tingginya kreativiti peniaganya menghasilkan cenderamata untuk majlis perkahwinan, keraian ataupun sekadar buah tangan kenangan.

Daripada barang biasa seperti sapu tangan kecil sehinggalah sampah terbuang umpama sabut kelapa, digubah cantik sampai memukau pembeli untuk memiliki. Sudahlah harganya amat murah, comel dan unik pula bentuk bermacam jenis hiasan rumah, aksesori wanita serta manisan mulut warisan masyarakat negeri ini. Selain itu, barang tembaga, periuk belanga, alas tidur, pinggan mangkuk, termasuk buah-buahan tersedia dengan seribu pilihan di Pasar Rantau Panjang.

Sumber: QIADAH | Coretan: NIK KHARTINA NIK MAN

Read more...

ღcome..join meღ

come, have a breakfast with me...

First time visitors to Kelantan would not fail to be awed by the sheer variety of food that constitutes a typi­cal Kelantan breakfast spread. Suffice to say, anything rice-based is a huge favourite.

Most people would have heard of items such as Nasi Belauk, literally nasi berlauk in standard Malay, Nasi Kerabu, which is not only white in colour but can also be bluish, and known by the locals as Nasi Kerabu Hitam; and then the yellow-coloured nasi called Kerabu Kuning. Finally, there's the Nasi Dagang, made from glutinous rice, a dish that is also popular in Terengganu. The Kelantan brown-coloured glutinotfs rice whilst the Terengganu one is white. Some of the common accompaniments include fish, especially tuna or better known as Ikan Tongkol or Ikan Aya by the Kelantanese, or chicken in curry. You might also get some eggs to go with it.

The locals love to eat out. It's no surprise then that stalls commonly open for business as early as 6.30am every morn­ing. More so with those located near mosques as they cater to the early morning congregation that would make a beeline for breakfast soon after completing their Fajar prayers. Some would have their meal there while others might opt to have the food wrapped in banana leaves to be enjoyed with the rest of the family at home. With such variety to choose from, it's quite a monu­mental task to be able to remem­ber each family member's prefer­ences. Even something as minute as whether to include the Sambal (chilli paste) or not for the younger ones is very important.

Of course, the taste of the spread as well as the price differs from one stall to another. And because of this, some stalls are more patronized than others. Suffice to say; the locals would know best where to go. But for newcomers, a good tip would be to look to where the crowd is. Chances are a stall that is crowded would be a favou­rite with the locals, whether it's for the taste of the food or the pricing. Most would not think twice to wait a while before being served. Those who eat in are normally given service priority over those wanting to take-away.

Nasi Belauk - several accompa­nying dishes that include chicken, fish or meat cooked in curry can be selected. It's also possible to have a combination of the lauk served together.

Nasi Dagang is either made from white glutinous rice or brown rice. It can be eaten with accompany­ing dishes of either curried tuna or chicken. Slices of boiled egg are often included. The lauk can also be taken in combination.

Nasi Kerabu - Comes in two versions. The first is the Nasi Kerabu Tumis (with sauce made from coconut milk and other condiments), and then there's the Nasi Kerabu Ulam (without the sauce). From here, it's further differentiated by the colour of the rice, which can be white, black (or bluish) or yellow. The Ulams com­prise sliced leaves of Kesom (Vietnamese mint), Daun Serai Kayu (Samak), Bunga Kantan (Red Ginger Plant Bulb), long beans or cucumber. Should the usual garnishing not be available, some might opt to use bean sprouts or sliced cabbages instead.

A dash of Budu (fish sauce) is a must but if you're not keen, just inform the seller to exclude it. Should you be feeling slightly adventurous and want to see what all the fuss is about with the Budu, have it but make sure that you cast your eyes elsewhere when they're preparing your plate or packing it for you to take-away.

For all the Nasi Kerabu variants, an extra dish in the form of grilled chicken or beef is sometimes available. It can be the 'killer' dish at some stalls and is guaranteed to draw the crowd.

Nasi Tumpang - similar in taste and method of cooking except that it's placed in a conical sheath of banana leaf with layers of lauk such as fish curry, prawn curry and Sambal Daging (Serunding Daging or meat floss).

Nasi Kapit - Soft boiled rice com­pressed into a rice cake and served with groundnut sauce accompanied by a few sticks of satay. The rice is considered the main dish. It also known as Nasi Impit.

Nasi Lemak and Nasi Goreng are also available here but are not as commonly found as in other states. Aside from the main breakfast spread, there are also other traditional cakes available such as the Che Mek Molek, made of deep fried boiled sweet potatoes and flour dough with a dash of sugar inside.

Che Mek Molek means a beautiful lady in Malay. As beautiful as it names the taste is even better. This kuih is best eaten while it is hot with tea or coffee. Just name the occasion, you will not be disappointed. The can be found especially during the fasting month of Ramadhan. Sold at roadside stalls and sometimes served as desserts in restaurants.

Then there's the Pulut Pagi, glutinous rice cooked in palm sugar. The plain white glutinous rice variety, normally eaten with fried salted fish is known as Pulut lkan Kering. Both types of Pulut are dipped in grated coconut with a dash of salt added. There's also the Pulut Bakar which is sweet­ened glutinous rice mixed with coconut milk and wrapped in banana leaf before being grilled in special containers.

Many make shift stalls tend to sprout up along roadsides during the rainy season. There, you'll be able to find all kinds of Ubis (tubers) such as Ubi Kayu (tapioca), Keledek (sweet pota­toes), Ubi Badak, Keladi (yam) and Ubi Keling or Ubi Kemili (as its known outside of Kelantan), great breakfast food that's eaten by boiling to a certain degree of softness.

The sheer variety available for breakfast is simply too numerous to mention here. Why not pay Kelantan a visit and see just what we mean. It's the best way to sample some great food and learn all about the delights from the locals.

Source: QIADAH | Written By: MOHD ZAWAWI AHMAD

Read more...

ღmakanan ringan ala kelantanღ

hari ini saya akan memperkenalkan beberapa makanan ringan yang terdapat di kelantan, negeri cik siti wan kembang. sumber ini saya petik dari majalah QIADAH (terima kasih buat saudara zaidi di atas pemberian majalah ini)

BEPANG PULUT
Diperbuat dari beras pulut yang digoreng dan dijemur. Air manisan dari gula melaka digaul dan diadun bersama beras pulut yang telah dijemur. Bepang Pulut boleh didapati dalam beberapa bentuk seperti bentuk empat segi dan bentuk bulat. Rasanya yang manis membolehkannya dinikmati pada setiap waktu.


SAGU BAKAR

Diperbuat dari tepung sagu. Adunan yang telah siap diterap kemudiannya dibakar menggunakan dapur kayu dan sabut kelapa. Sabut kelapa dan dapur kayu memberikan Sagu Bakar aroma yang boleh membangkitkan selera penggemarnya.

LADU

Kombinasi lada hitam dan tepung beras. Ladu kebiasaanya dimakan oleh wanita yang baru melahirkan anak sewaktu dalam pantang kerana ianya dipercayai boleh memanaskan badan. Namun ladu boleh dibeli dan dinikmati pada bila-bila masa.

SEMA

Teksturnya seperti benang-benang halus yang digumpal sehingga berbentuk dadu. Berwarna merah jambu dan disaluti dengan tepung. Anda adalah dinasihatkan agar tidak bercakap atau membuka mulut sewaktu memakan Sema kerana dikhuatiri debu-debu halus akanberhampuran keluar.

BUAH CELAGI

Berasal dari Pokok Celagi atau lebih dikenali sebagai Pokok Asam Jawa atau Tamarind. Rasanya yang masam-masam manis menjadikan Buah Celagi sebagai makanan ringan yang cukup popular di kalanngan masyarakat Kelantan serta pelancong luar. Tidak lengkap kunjungan anda ke Kelantan tanpa menikmati Buah Celagi.

PUTU BERAS

Diadun dari beras yang dikisar halus dengan sedikit gula, air mawar serta pewarna. Sejenis kudapan atau makanan ringan yang amat digemari oleh golongan tua. Putu Beras juga turut dihidangkan pada hari-hari perayaan seperti Hari Raya Aidil Fitri dalam bentuk yang lebih moden dan komersial.

BUAH KERANJI

Cukup terkenal malahan cukup sinonim dengan pantun Melayu.

Sorong Papan, Tarik Papan

Buah Keranji Dalam Perahu

Suruh Makan Saya Makan

Suruh Mengaji Saya Tak Tahu!

Berbentuk seakan-akan Buah Tanjung. Kandungan isi yang nipis serta masam-masam manis menjadikan Buah Keranji hidangan yang enak sewaktu bersantai bersama keluarga.

sumber: QIADAH

Read more...

ღinfo menarikღ

Salam

saya dapat artikel ni melalui rakan2. menarik kandungannya. ia mengisahkan tentang cara hidup yahudi yang membuatkan mereka jadi kaum yang bijak. Apa yang diceritakan sebenarnya telah diajar oleh Islam melalui Rasulullah saw cuma tak diamalkan jer. Padahnya Yahudi yang lebih mengkaji dan dapat membentuk kaum yang mampu menguasai dunia dalam segenap bidang wlpn bangsa yang minority. So, look at the positive side. We are not trying to immitate or become a jew, but this is the reminder for us who have lost in our journey to get back to the right way

wslm

Menemui saudaraku sekelian, baru baru ini sekali lagi Yahudi bermaharjalela membantai penduduk Gaza, tanpa merasa belas kasihan, ini dapat difahami kerana bagi kaum Yahudi, Palestin adalah negeri mereka, walaupon dari segi sejarah, memang mereka tahu, Israel memang bukan milik mereka yang mutlak, terima kasih kepada kerajaan British yang memberi mereka penempatan selepas dihalau oleh Hitler pada perang dunia kedua.

Tak perlulah saya mengulang lagi perilaku kaum Yahudi yang sekian lama di halau oleh umat manusia dari zaman Firaun lagi, berjuta-juta kaum Yahudi telah dibunuh, tiada suatu bangsa di dunia ini yang dibunuh begitu ramai dimuka bumi ini dan kini telah muncul pula di Amerika, kumpulan anti Yahudi, kerana mereka (pribumi Amerika) telah mulai sedar yang mereka telah menjadi hamba dibawah telunjuk Yahudi (Proxy)

Hanya masa akan menentukan peledakan dimana kaum Yahudi pula akan menemui penghalauan beramai-ramai keluar dari bumi Amerika, mustahil? Jika anda lihat sejarah, tiada apa yang mustahil akan berlaku terhadap kaum Yahudi.

Setelah memantau beberapa lelaman web saya ada terbaca tesis mengenai kaum Yahudi dan saya tertarik untuk membaca dan menterjemahkanya ke bahasa Melayu, semuga ianya dapat memberi menafaat kepada kita dan generasi mendatang.

Janganlah kita dok mengutuk kaum Yahudi terus terusan, sedang badan dunia (UN) tak dapat melakukan sesuatu. Pembantaian secara zalim di Gaza akan segera dilupakan tanpa satu pun general tentera Israel dibawa kepengadilan, maka itu kaum Yahudi bertambah bongkak, tujuan mereka hanyalah melemahkan kaum Arab disekeliling mereka.

Tesis itu bertajuk "Why the jews so smart" suka saya alih bahasakanya secara ringkas. Setelah membaca tesis itu, ianya dapat mengubah cara diet saya, semuga pasangan muda dapat mengamalkanya demi melahirkan generasi yang baik.

Hakim Ma'ruf Bin Hj Abdul Kadir
Universiti Massachuset, USA.

Mengapa Yahudi Bijak

Setelah berada 3 tahun di Israel kerana menjalani housemanship dibeberapa hospital disana, ada beberapa perkara yang menarik dapat saya perhatikan untuk dijadikan tesis ini, iaitu? Mengapa Yahudi Bijak??.

Memang tidak dapat dinafikan ramai cendikiawan berbangsa Yahudi, dari segala bidang, Engineering, muzik, saintis dan yang paling hebat ialah bidang perniagaan, di mana ia memang paling tersohor. Hampir 70% perniagaan di dunia dikuasai oleh kaum Yahudi, dari kosmetik, pakaian, pemakanan, senjata, perhotelan, perfileman di Hollywood dan sebagainya.

Ketika tahun kedua, akhir bulan December 1980 dan sedang saya menghitung hari untuk pulang ke California saya terfikir apakah sebabnya kaum Yahudi begitu pintar? Kenapa tuhan memberi kelebihan kepada mereka? Apakah ini suatu kebetulan? Atau olah manusia sendiri? Adakah bijak boleh dijana? Seperti kilang pengeluaran?

Maka saya pon tergerak membuat tesis untuk Phd saya, disamping kebaikan untuk umat sejagat dan dapat hidup secara harmoni. Untuk pengetahuan anda tesis yang saya lakukan ini mengambil masa hampir lapan tahun, ini kerana untuk mengumpulkan data-data yang setepat mungkin.

Antara data-data yang saya kumpulkan ialah pemakanan, adat resam, agama, persiapan awal untuk melahirkan zuriat dan sebagainya dan data-data tadi saya cuba bandingkan dengan bangsa dan kaum kaum lain.

Marilah kita mulakan dengan persiapan awal melahirkan zuriat. Di Israel, setelah mengetahui yang sang ibu sedang mengandung, pertama kali saya perhatikan ialah, sang ibu akan sering menyanyi dan bermain piano dan si ibu dan bapa akan membeli buku matematik dan menyelesaikan masalah matematik bersama suami, saya sungguh hairan kerana teman saya yang mengandung sering membawa buku matematik dan bertanya kepada saya beberapa soalan yang beliau tak dapat menyelesaikanya, oleh kerana saya memang minat tentang matematik, tentu saja dengan senang saya bantu beliau.

Saya bertanya kepada beliau, “adakah ini untuk anak kamu?” Beliau menjawab, “Ya, ini untuk anak saya yang masih didalam kandungan, saya sedang melatih otak beliau, semoga ia menjadi genius apabila dewasa kelak.” Perkara ini membuat saya tertarik untuk mengikut perkembangan beliau seterusnya. Berbalik kepada matematik tadi, tanpa merasa jenoh beliau membuat latihan matematik sehingga beliau melahirkan anak.

Seperkara lagi yang saya perhatikan ialah pemakanan beliau, sejak awal mengandung beliau gemar sekali memakan kacang badam dan kurma bersama susu, dan untuk tengah hari makan utama beliau ialah roti dan ikan tanpa kepala bersama salad yang digaul dengan badam dan berbagai jenis kekacang, menurut beliau daging ikan sungguh baik untuk perkembangan otak dan kepala ikan mengandungi kimia yang tidak baik yang dapat merosakkan pengembangan dan penumbuhan otak anak di dalam kandungan. menurut beliau ini adalah adat orang orang yahudi ketika mengandung dan ianya menjadi semacam kewajipan untuk ibu-ibu yang sedang mengandung mengambil pil minyak ikan.

Ketika saya diundang untuk makan malam bersama orang-orang Yahudi, perkara pertama yang saya perhatikan ialah menu mereka. Setiap undangan yang saya perhatikan ialah mereka gemar sekali memakan ikan (hanya isi atau fillet) dan biasanya daging tidak akan ada bersama dimeja jika ada ikan, menurut mereka, campuran daging dan ikan tak elok dimakan bersama. Salad dan kacang adalah suatu kemestian, terutama badam.

Seperkara yang pelik ialah mereka akan memakan buah-buahan dahulu sebelum memakan hidangan utama. Jangan terperanjat jika anda diundang ke rumah Yahudi anda akan dihidangkan buah-buahan dahulu. Menurut mereka, dengan memakan hidangan kabohidrat (nasi atau roti) dahulu kemudian buah-buahan, ini akan menyebabkan kita merasa ngantuk dan lemah dan payah untuk memahami pelajaran disekolah.

Di Israel, merokok adalah taboo, apabila anda diundang makan dirumah Yahudi, jangan sekali kali merokok, dan tanpa malu mereka akan menyuruh anda keluar dari rumah mereka dan merokok diluar rumah mereka.

Menurut saintis di Universiti Israel, siasatan menunjukkan nikotin dapat merosakkan sel utama pada otak manusia dan akan melekat pada genes, ini bermakna keturunan perokok bakal membawa generasi yang cacat otak (bodoh atau lembab). Suatu penemuan yang dahsyat ditemui oleh saintis yang mendalami bidang genes dan DNA. Para perokok harap ambil perhatian. (Ironi nya, pemilik pengeluar rokok terbesar adalah?? tekalah sendiri..!)

Perhatian saya selanjutnya ialah melawati tadika mereka, Pemakanan anak-anak tadi cukup dikawal, makanan awal ialah buah buahan bersama kacang badam, diikuti dengan menelan pil minyak ikan (code oil lever).

Di dalam pengamatan saya, kanak-kanak Yahudi sungguh bijak dan rata rata mereka memahami 3 bahasa iaitu Hebrew, Arab dan Inggeris dan sedari awal lagi mereka telah dilatih bermain piano dan violin, ini adalah suatu kewajipan. Menurut mereka bermain muzik dan memahami nota-notanya dapat meningkatkan lagi IQ kanak kanak dan sudah tentu bakal menjadikan budak itu bijak.

Ini menurut saintis Yahudi, gegaran muzik dapat stimulate (semacam senaman untuk otak) maka itu terdapat ramai sekali genius muzik terdiri dari kaum Yahudi.

Seterusnya ke darjah 1 hingga 6, anak-anak Yahudi akan diajar matematik berkonsepkan perniagaan dan pelajaran sains amatlah diberi keutamaan. Di dalam perhatian peribadi saya, perbandingan dengan anak anak di California, ianya jauh berbeza tentang IQ dan boleh saya katakan 6 tahun ke belakang !!!. Segala pelajaran akan dengan mudah di tangkap oleh anak Yahudi. Selain dari pelajaran tadi sukan juga menjadi kewajipan bagi mereka dan sukan yang diberi keutamaan ialah memanah, menembak dan berlari, menurut teman saya ini, memanah dan menembak dapat melatih otak memfokus sesuatu perkara disamping mempermudahkan persiapan untuk perhidmatan negara.

Selanjutnya pemerhatian saya menuju ke sekolah tinggi (menengah) di sini, murid-murid ditekan dengan mata pelajaran sains dan mereka digalakkan mencipta produk, segala projek mereka walaupun kadangkala kelihatannya lucu dan mengarut, tetap diteliti dengan serius apatah lagi ianya berupa senjata, perubatan dan engineering, idea itu akan dibawa ke institut tinggi di Politeknik dan Universiti.

Satu lagi yang diberi keutamaan ialah fakulti perniagaan. Saya sungguh terperanjat melihat mereka begitu agresif dan seriusnya mereka tentang perniagaan. Di akhir tahun diuniversiti, para penuntut dibidang niaga dikehendaki melakukan projek dan memperaktikkanya dan anda hanya akan lulus jika kumpulan anda (10 pelajar setiap kumpulan) dapat keuntungan sebanyak $US1juta! Anda terperanjat?

Itulah kenyataan, dengan rangkaian seluruh dunia dan ditaja sepenuhnya oleh syarikat milik Yahudi, maka tidak hairanlah mereka dapat menguasai ½ perniagaan di dunia ! Siapakah yang mencipta design Levis yang terkini? Ianya dicipta di Universiti Israel oleh fakulti bisnes dan fesyen.

Pernahkah anda melihat cara orang Yahudi melakukan ibadah mereka? Salah satu caranya ialah dengan menggoyangkan kepala mereka, menurut mereka ini dapat mengaktifkan otak mereka dan menambahkan oksijan dikepala, banyak agama lain di Timur Tengah, seperti Islam juga ada menyuruh umatnya menunduk atau menggoyangkan kepala, ini guna dapat mensimulasikan otak kita supaya bertambah aktif.

Lihat orang orang Jepun, mereka sering menunduk-nundukkan kepala dan ianya sebagai adat. Ramai orang-orang Jepun yang pandai. Adakah ianya sebagai kebetulan? Kegemaran mereka ialah sushi (ikan mentah). Adakah ini kebetulan? Fikirkanlah!!

Berpusat di New York, Dewan perniagaan Yahudi bersedia membantu mereka yang berminat untuk melakukan bisnes (sudah tentu untuk Yahudi sahaja) jika mereka ada idea yang bernas, jawatan kuasa akan memberi pinjaman tanpa faedah dan pentadbir dari jawatan kuasa tadi akan bekerjasama dengan anda untuk memastikan yang perniagaan mereka menurut landasan yang betul. Maka itu lahirlah Starbuck, Dell Computer, Coca Cola, DKNY, Oracle, perfileman di Hollywood, Levis, Dunkin Donut dan ada beratus kedai ternama di bawah naungan dewan perniagaan Yahudi di New York. Graduan Yahudi dari fakulti perubatan New York akan disarankan untuk mendaftar dipersatuan ini dan digalakkan memulakan klinik mereka sendiri dengan bantuan wang tanpa faedah, barulah saya tahu mengapa hospital di New York dan California sentiasa kekurangan doktor pakar.

Kesimpulanya, pada teori saya, melahirkan anak dan keturunan yang bijak boleh dilaksanakan dan tentunya bukan semalaman, ianya memerlukan masa, beberapa generasi mungkin? Persiapan awal adalah ketika sang ibu mengandung, galakkanlah siibu melakukan latihan matematik yang mudah tetapi konsisten disamping mendengar muzik klasik. Seterusnya ubahlah cara pemakanan, makanlah makanan yang elok dan berhasiat yang baik untuk otak, menghayati muzik sejak kecil adalah baik sekali untuk penumbuhan otak kanak kanak, dengan bermain piano dan violin sudah tentu dapat melatih anak anak mencerdaskan otak mereka demikian juga sukan yang memerlukan konsetrasi yang tinggi, seperti memanah, bola keranjang, dart dan menembak. Merokok menjanjikan generasi yang dungu dan sudah tentu jenis bodoh akan mengikut ke generasi siperokok.

Lawatan saya ke Singapura pada tahun 2005 amat memeranjatkan sekali, di sini perokok seperti dianaktirikan dan begitu susah sekali untuk perokok dan anda tahu berapa harga sekotak rokok? US$7!!! ini bersamaan perbelanjaan sehari untuk makan anda!! Saya puji sekali sikap pemerintah Singapura dan menakjubkan sekali!!! dan seperti Israel ianya begitu taboo dan cara pentadbiran dan segi pembelajaran mereka hampir serupa dengan Israel, maka itu saya lihat banyak institusi pelajaran mereka bertaraf dunia walaupun hakikatnya negara Singapura hanyalah sebuah pulau sebesar Manhattan !!

Anda mungkin musykil, benarkah merokok dapat melahirkan generasi dungu, saya telah menemui beberapa bukti menyokong teori ini. Lihat saja Indonesia, jika anda ke Jakarta, di mana saja anda berada, dari restoran, teater, kebun bunga hingga ke muzium, hidung anda akan segera terbau asap rokok! Dan harga rokok? Cuma US$0.70 cts!!! dan hasilnya? Dengan penduduknya berjumlah jutaan orang berapa banyakkah universiti terdapat di sana? Hasil apakah yang dapat dibanggakan? Teknologi? Jauh sekali.

Adakah mereka dapat berbahasa selain dari bahasa mereka sendiri? Mengapa mereka begitu sukar sekali menguasai bahasa Inggeris? Ditangga berapakah kedudukan mereka di pertandingan matematik sedunia? Adakah ini bukan akibat merokok? Anda fikirlah sendiri.

Di tesis saya ini, saya tidak akan menimbulkan soal agama atau bangsa, adakah Yahudi itu zalim sehingga diusir dari semenjak zaman Paraoh hingga ke Hitler, bagi saya itu isu politik dan survival, yang ingin saya ketengahkan ialah, mampu kah kita dapat melahirkan generasi yang bijak seperti Yahudi? Jawabanya ialah mungkin dan tidak mustahil dan ianya memerlukan perubahan, dari segi pemakanan dan cara mendididik anak dan saya kira hanya memerlukan 3 generasi sahaja. Ini dapat saya lihat sendiri tentang cucu saya, setelah saya mengajar anak saya melalui program yang telah saya nyatakan di atas tadi, pada umur 9 tahun (cucu saya) dia dapat menulis esei sepanjang 5 mukasurat penuh. Esaynya hanyalah mengenai “Mengapa saya gemarkan tomato!

Selamat sejahtera dan semoga kita dapat melahirkan manusia yang bijak dan bersifat mulia untuk kebaikan manusia sejagat tanpa mengenal batasan bangsa.

Read more...

ღcorrect way of cooking instant noodlesღ

Especially those fond of Maggi...

The correct way to cook instant noodles without harming our bodies and health.

`Normally, how we cook the instant noodles is to put the noodles into a pot with water, throw in the powder and let it cook for around 3 minutes and then it's ready to eat. This is the WRONG method of cooking the instant noodles. By doing this, when we actually boil the ingredients in the powder, normally with MSG, it will change the molecular structures of the MSG causing it to be toxic.The other thing that you may or may not realize is that, the noodles are coated with wax and it will take around 4 to 5 days for the body to excrete the wax after you have taken the noodles.

CORRECT METHOD:

1. boil the noodles in a pot with water.
2. once the noodles is cooked, take out the noodles, and throw away the water which contains wax.
3. boil another pot of water till boiling and put the noodles into the hot boiling water and then shut the fire.
4. only at this stage when the fire is off, and while the water is very hot, put the ingredient with the powder into the water, to make noodle soup.
5. however, if you need dry noodles, take out the noodles and add the ingredient with the powder and toss it to get dry noodles.

Dietician's Note:

If you buy plain hakka noodles which you make initially need to boil in water and discard the water. This will soften the noodles but to prevent it from sticking we need to add a tbsp of oil and also the noodles are deep fried partially to make it crunchy and then dusted with flour to prevent it from sticking while boiling. Hence when you buy the noodles they are already made unhealthy and this is the type we use to make stir fry noodles and the regular maggi too is made the same way plus they add MSG/ajinomoto and other chemical preservatives.

A large number of patient with the ages ranging from 18-24 years are ending up with pancreatitis either as a swelling or infection of the pancreas due to regular consumption of instant noodles..... If the frequency is more than 3 times a week, then it is very hazardous...

Read more...